Makan Larut Malam Dapat Mempengaruhi Pilihan Makanan
Tidak hanya kecenderungan makan lebih banyak, mereka yang suka makan larut malam juga sering membuat pilihan makanan yang lebih buruk.
Pada malam hari, Anda mungkin lebih memilih makanan yang tidak sehat dan padat kalori. Ini adalah makanan dengan sedikit nilai gizi, seperti keripik, soda, dan es krim.
Ada banyak kemungkinan alasan untuk ini. Anda mungkin tidak memiliki akses mudah ke makanan sehat di waktu malam menjadi salah satu penyebab utamanya.
Orang yang bekerja shift malam adalah contoh yang baik untuk ini. Banyak penelitian menunjukkan bahwa pekerja malam cenderung ngemil makanan yang tidak sehat untuk kenyamanan, karena mungkin ada kekurangan pilihan sehat yang tersedia di tempat kerja pada malam hari.
Makan emosional adalah faktor lain yang menyebabkan pilihan makanan yang lebih buruk di malam hari. Penting untuk membedakan antara rasa lapar sejati dan makan karena stres, kecemasan, kebosanan, atau kesedihan (sumber: US National Library of Medicine National Institutes of Health).
Selain itu, kelelahan dikaitkan dengan peningkatan asupan makanan dan keinginan untuk makanan berkalori tinggi. Ini mungkin disebabkan oleh perubahan hormon yang memengaruhi nafsu makan selama kurang tidur (sumber: US National Library of Medicine National Institutes of Health)
Sekali lagi, ketika menyoal makan malam bikin gemuk, apa yang Anda makan lebih penting daripada waktu Anda makan. Jika Anda makan dalam kebutuhan kalori harian yang wajar, Anda tidak akan menambah berat badan hanya dengan makan di malam hari.
Jika Anda benar-benar lapar setelah makan malam, pertimbangkan untuk memilih makanan dan minuman yang padat nutrisi. Ini adalah makanan rendah kalori dengan nilai gizi tinggi.
Beberapa opsi sehat menanggulangi rasa lapar di malam hari termasuk:
• Wortel dan batang seledri dengan hummus
• Irisan apel dengan sedikit mentega kacang favorit Anda
Catatan Makan Malam Bikin Gemuk dan Pilihan Makanan
Pilihan makanan yang buruk lebih mungkin terjadi ketika larut malam pada saat lebih sedikit pilihan makanan sehat yang tersedia. Makan emosional atau makan ketika lelah juga dapat menyebabkan pilihan makanan yang buruk. Pilih makanan padat gizi jika Anda benar-benar lapar setelah makan malam.
