Cara menggunakan kompor listrik merupakan informasi penting untuk Anda yang ingin beralih ke kompor listrik. Untuk Anda yang ingin lebih aman dalam hal masak memasak, kompor listrik unggul dibandingkan kompor gas yang punya risiko kebocoran gas. Bagaimana cara pemakaian kompor listrik?
Baca: MCB Listrik Rumah Terbaik
Cara Menggunakan Kompor Listrik
Menggunakan kompor listrik dimulai dengan menyalakan tombol suhu dan menentukan suhu panas yang Anda inginkan untuk memasak. Sudah selesai. Ketika Anda sudah melakukan pengaturan itu, kompor listrik akan memberikan suhu stabil sampai tombol suhu Anda matikan. Kompor listrik cenderung lebih mudah dibersihkan ketimbang kompor gas karena tidak ada panel gas yang dapat longgar.
Yang perlu diperhatikan ketika menggunakan kompor listrik adalah elemen pemanas yang butuh waktu untuk panas sesuai setelan suhu, dan perlu waktu untuk dingin setelah digunakan. Meskipun kompor listrik sudah terlihat mati, permukaannya dapat menahan suhu panas beberapa saat. Ini artinya Anda tidak dapat mematikan kompor listrik dan meninggalkan wajan/panci diatas kompor listrik yang sudah mati. Setelah Anda selesai memakai kompor listrik, pindahkan panci/wajan dari permukaan kompor.
Pengaturan Suhu Kompor Listrik
Memiliki pemahaman maksimal akan cara menggunakan kompor listrik berarti memahami pengaturan suhunya. Alat memasak ini umumnya dilengkapi fitur pengaturan suhu. Perlu diingat jika pengaturan suhu setiap merek kompor listrik dapat saja berbeda.
Beberapa kompor listrik akan memiliki pengaturan empat suhu utama seperti kecil, rendah, sedang dan tinggi. Ada juga kompor listrik yang menggunakan tombol putar untuk mengatur suhu dengan indikator garis/titik yang menunjukan kenaikan/penurunan suhu. Pedoman pengaturan suhu ini dapat dipahami sebagai berikut:
Kecil: tidak cocok untuk memasak, tepat untuk menghangatkan makanan
Rendah: cocok untuk menjaga kelembapan ketika memasak. Sempurna untuk memasak telur, menggoreng dan masakan seafood.
Sedang: cocok untuk memasak sebagian besar makanan berupa sayuran atau daging
Tinggi: pilihan terbaik untuk daging mentah. Pengaturan suhu ini punya risiko “terbakar” cukup tinggi jadi beri perhatian lebih ketika Anda memasak dengan suhu tinggi di kompor listrik.
Keamanan Komponen Pemanas Kompor Listrik
Cara menggunakan kompor listrik tidak akan lengkap tanpa memahami fitur keamanannya. Komponen pemanas kompor listrik dapat mencapai suhu sangat panas. Ini memberikan potensi terbakar atau kebakaran, jadi tingkatkan perhatian ketika memasak.
- Jangan tinggalkan kantung teh atau kain dekat kompor
- Perhatikan pegangan panci atau penggorengan tidak menggantung di sisi kompor karena mudah tersenggol
- Jangan sandarkan komponen pemanas yang terlalu panas suhunya
- Pastikan bagian atas komponen pemanas dalam kondisi mati jika tidak digunakan
- Jika Anda tersengat panas kompor listrik, siramkan air dingin mengalir ke bagian tubuh yang terkena sengatan panas itu. Temui dokter jika luka bakar berukuran besar.
