Jangan salah, ternak ikan merupakan sebuah bisnis besar. Industri ini sekarang memproduksi 100 juta ton per tahun dan dengan naiknya harga ikan salmon, produsen beralih ke otomatisasi laser dan artificial interligence (AI) untuk meningkatkan produksi dan memotong biaya operasional.
Bagaimana memastikan salom ternak mendapat asupan makanan yang cukup?
Lingalaks, perusahaan ikan di Norwegia, yang telah memproduksi 3 juta salmon setiap tahun mengungkap jika ikannya lebih tenang pada saat waktu makan sudah usai.
Perusahaan itu menyadari hal ini berkat sistem hidro-akustik yang diterapkan pada salah satu peternakan ikannya. Sistem ini mendengarkan gerak mondar-mandir salmon yang berisik ketika makan dalam kelompok. Ketika ikan sudah kenyang, mereka berenang menjauh dan keributan berkurang.
Chief Executive Lingalaks, Erlend Haugarvoll berharap ilmu pengetahuan ini akan menghemat biaya perusahaan untuk pakan dikarenakan banyak yang terbuang percuma.
“Sistem ini akan menghemat belanja sekitar 5%”, ujarnya. “Itu berarti antara 7juta sampai 10 juta krone (sekitar $900ribu sampai $1,3 juta) untuk perusahaan”.
Sistem ini dikembangkan oleh perusahaan teknologi CageEye melalui pengembangan bertahun-tahun ungkap Chief Executive-nya, Bendik Sovegjarto.
Bendik Sovegjarto